L’huile d’olive : un allié potentiel et inattendu pour prévenir le cancer colorectal

Introduction

Le cancer colorectal est l’un des cancers les plus fréquents dans le monde. Malgré les progrès réalisés dans le domaine médical, il reste difficile à traiter, en particulier en raison des récidives fréquentes. Une étude récente met en lumière un espoir inattendu : un composé naturel présent dans l’huile d’olive extra-vierge, appelé S-(-)-oleocanthal.

L’huile d’olive au cœur de la lutte

L’huile d’olive, ingrédient central de la célèbre diète méditerranéenne, est reconnue pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Cependant, saviez-vous qu’elle pourrait également jouer un rôle dans la prévention et le traitement du cancer colorectal ? Ce potentiel serait dû à un de ses composés phénoliques, le S-(-)-oleocanthal, qui a montré une capacité remarquable à ralentir la progression de cette maladie et à prévenir ses récidives.

Que révèle l’étude ?

Les chercheurs ont évalué l’efficacité du S-(-)-oleocanthal dans des modèles cellulaires et animaux. Ils ont constaté que ce composé :

• Réduit significativement la croissance des tumeurs de plus de 70 % chez des souris atteintes de cancer colorectal.

• Retarde l’apparition des récidives tumorales après une intervention chirurgicale, prolongeant l’équivalent de six années de vie humaine avant leur réapparition.

• Freine la migration et la prolifération des cellules cancéreuses, des mécanismes essentiels dans le développement des métastases.

Le S-(-)-oleocanthal agit en ciblant des protéines spécifiques, telles que SMYD2 et c-MET, qui sont souvent dérégulées dans le cancer colorectal. Ces protéines favorisent la survie et la propagation des cellules cancéreuses, et leur inhibition par le S-(-)-oleocanthal permet de ralentir ces processus.

Une alternative naturelle prometteuse ?

Bien que ces résultats soient encourageants, consommer de l’huile d’olive seule ne suffit pas pour atteindre les doses thérapeutiques nécessaires. Cependant, le S-(-)-oleocanthal pourrait être extrait et utilisé sous forme de complément alimentaire ou de médicament à l’avenir.

Conclusion

Cette découverte suggère une influence d’une alimentation saine et ouvre la voie à des traitements naturels innovants contre le cancer. En attendant, intégrer de l’huile d’olive extra-vierge dans son alimentation reste une excellente idée pour profiter de ses multiples bienfaits.

Source : Tarun, M. T. I., Elsayed, H. E., Ebrahim, H. Y., & El Sayed, K. A. (2025). The Olive Oil Phenolic S-(-)-Oleocanthal Suppresses Colorectal Cancer Progression and Recurrence by Modulating SMYD2-EZH2 and c-MET Activation. Nutrients, 17(3), 397. https://doi.org/10.3390/nu17030397

Glossaire

• Cancer colorectal : Tumeur qui se développe dans le côlon ou le rectum.

• Diète méditerranéenne : Régime alimentaire riche en fruits, légumes, céréales complètes, poissons et huile d’olive.

• S-(-)-oleocanthal : Composé présent dans l’huile d’olive extra-vierge, connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses.

• SMYD2 et c-MET : Protéines impliquées dans la croissance et la migration des cellules cancéreuses.